K プロヴァンス地方 Provence
イフ島（マルセイユ） Ile d'If, Marseille
岩窟王モンテクリスト伯の舞台となった島です。マルセイユからは遊覧船が出ています。マルセイユ港ではやはりブイヤベースbouillabaisse
がとても美味しいです。洒落たレストランもいいですが、海の男達の料理ですから港に面した食堂や屋台で潮風を頬に感じながら食べたいものです。
Bouillir a baisse (= boil at base) とは鍋が煮立ったら(bouillir)
弱火で(a baisses)という意味。
アヴィニョン橋 Avignon
あの有名な歌によると、この橋の上で踊り回ったそうですが、とてもアブナイと思う。
アヴィニョン Avignon
日本人の南仏に対するイメージは青い海に白い家ーーー、でしょうか。しかし南仏の町並みはオレンジ色の屋根にうす茶色の壁の小さな家がずーっと続きます。金持ちが訪れる有名海岸の一部では白い家がありますがーーー。
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