フランス留学7

C アルザス地方  Alsace

     

ストラスブール  Strasbourg
ドイツに何度も侵攻された国境の町です。市中央にあるカテドラルの尖塔(142m)に登ると、町の向こうにはドイツの黒い森Schwarzwaldが見渡せます。名物はシュークルート(choucroute,  Sauerkraut)というドイツ料理で、酢漬けキャベツにハム、ソーセージを盛り付けたものです。名物に美味いものなし、とだけ言っておきます。

 シュークルート choucroute,  Sauerkraut
                     (某雑誌のカタログから)

        

カテドラル(ストラスブール)  Cathedrale, Strasbourg
付近の山から赤色砂岩を切り出して建てた赤茶色のカテドラル。長く急な石階段を上ると塔の上からは遠くドイツまで見渡せます。ただし100メートル以上あります、エッフェル塔ほどではありませんがーーー。

 

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